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独立寒秋，湘江北去，橘子洲头
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伟人毛泽东在此留下足迹，并写下著名的沁园春长沙，欢迎跟着小拌来到这一座历史悠久的山水洲城。
这里有风景秀丽的岳麓山，有奔流不息的湘江水，更有让人胃口大开的香菜，同时也是小拌家拌饭计划紫砂煲的发源地。
湖南菜，简称湘菜，在汉朝就形成了菜系，是八大菜系之一，湖南多山气候温暖潮湿，所以湖南人是辣，物产丰富，原材料多是成就湘菜的基础条件。
湘菜其最大的特点便是。油重色浓，鲜嫩香辣，腊制品更是一绝，正是因为这些特点，湘菜又称下饭菜。
小拌家的拌饭计划紫砂煲也是土生土长的湘菜品牌，小拌的梦想就是把湖南人的湘菜带到全国各个角落.
当然我也希望你们有机会来到我们美丽的长沙，体验湖湘文化，品湖乡的风土人情是是我们地道的长沙湘菜。
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